iFood 2018

Die Veranstaltung

Die iFood 2018 ist der perfekte Handelsort für internationale und iranische Unternehmen aus der Verpackungs-, Lebensmittel- und Getreideveredelungsindustrie.

Mit 223 Ausstellern aus 20 Ländern, einer großen internationalen Beteiligung und einer hochkarätigen DLG-Fachkonferenz hat die iFood 2017 noch mehr Aufmerksamkeit in der internationalen Fachbranche erregt. Um die 17.000 Besucher nahmen teil. Firmen aus dem Iran, Deutschland, China, der Türkei, Indien, Russland, Polen zeigten lokalen und internationalen Besuchern ihre neuesten Produkte und Technologien  für die Lebensmittel- und Lebensmittelverarbeitungsindustrie.

Die iFood wird vom 25. bis 28. August 2018 im Mashhad International Exhibition Center bereits zum 19. Mal stattfinden.

Der Markt

Mashhad ist mit über 3 Mio. Einwohnern die zweitgrößte Stadt und der wichtigste Ort für die Lebensmittelindustrie im Iran.

Etwa 880 Firmen sind in Razavi-Chorasan Provinz tätig und überwiegend (98%) in privater Hand. Neu erbaute Molkereibetriebe, Bäckereien und Fabriken für Fleischverarbeitung verwenden europäische Technik und setzen damit die Standards für Lebensmittelsicherheit, Abfallminimierung und Verpackungstechnologie.

Die wichtigsten regionalen Erzeugnisse sind Mehl, Sonnenblumenöl, Obst- und Gemüsekonserven, Fleisch und Fleischprodukte, Bäckerei- und Molkereierzeugnisse, Süßwaren, alkoholfreies Bier, Säfte, Softdrinks und Fertiggerichte.  Aufgrund der gestiegenen Nachfrage haben einige iranische Anlagenbauer für die Lebensmittelverarbeitung bereits Produktionsstätten in der Region eröffnet.