IFFIP 2024 – International Forum of Food Industry and Packaging

Die Veranstaltung

Das jährlich veranstaltete IFFIP (International Forum of Food Industry and Packaging) entstand 2009 durch den Zusammenschluss der etablierten Fachmessen Food Expo (seit 1996) und Pack Fair (seit 2001). Ziel war es, eine Plattform zu schaffen, die das gesamte Spektrum von Produkten und Dienstleistungen für die Lebensmittelindustrie umfasst: von der Rohstoffverarbeitung bis zum Fertigprodukt und dessen Zubereitung. Seitdem hat sich das IFFIP zur Hauptveranstaltung der ukrainischen Lebensmittel- und Verpackungsbranche entwickelt. Das IFFIP besteht aus den vier Teilausstellungen Pack Fair, FoodTechMash, Food Expo, Bakery and Confectionery Industry.

Der Markt

Die Agrar- und Ernährungswirtschaft ist der wichtigste Wirtschaftszweig der Ukraine. Der Großteil der Produktion entfällt bislang auf Waren mit geringer und mittlerer Wertschöpfung. Für ausländische Firmen bieten sich viele Geschäftschancen, vor allem für Lieferanten von Technik und hochwertigen Lebensmitteln. Fruchtbare Schwarzerdeböden und weite Anbauflächen machen die Ukraine zu einem der wichtigsten Agrarländer der Welt. Hiervon profitiert auch die lokale Lebensmittelindustrie.

Als bedeutendster Sektor belief sich die Produktion von Nahrungsmitteln und Getränken im Jahr 2021 auf etwa 23,8 Milliarden US-Dollar (US$), was etwa 28 Prozent der Gesamtproduktion im verarbeitenden Gewerbe entspricht. Laut Daten des Statistikamtes Derzhstat waren im Jahr 2020 insgesamt 6.108 Unternehmen in diesen Sektoren tätig, darunter 64 mit mehr als 250 Mitarbeitern und einem Umsatz von mindestens 50 Millionen Euro. Neben nationalen und internationalen Unternehmen gehören auch vertikal integrierte Agrarholdings zu den Branchenriesen. Immer mehr internationale Unternehmen nutzen aufgrund günstiger Produktionskosten ihre Einrichtungen in der Ukraine für Lieferungen in Drittländer.