Canadian Dairy XPO 2025

Die Veranstaltung

Als die größte kanadische Fachmesse der Branche findet Canadian Dairy XPO seit 11 Jahren in Stratford/Ontario, im Herzen der Milchwirtschaft, statt. Über 350 Unternehmen aus 35 Ländern präsentieren ihre innovative Technik und Technologien vor über 17 000 Besuchern. Die Umgebung von Stratford beherbergt die höchste Konzentration an Milchviehbetrieben im Land – die meisten Kunden der Branche stammen aus dieser Region.

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft unterstützt deutsche Unternehmen, deren Tochtergesellschaften und Händler mit einem deutschen Gemeinschaftsstand auf der Messe.

Der Markt

Kanada hat die stabilsten Milchpreise in der Welt und kanadische Milchbauer sind Vorreiter in der Anwendung von Innovationen.

Im Jahr 2023 produzierte Kanada etwa 95 Millionen Hektoliter Milch, wobei der Großteil in Quebec und Ontario hergestellt wurde. Diese beiden Provinzen machen über 70 % der gesamten Milchproduktion des Landes aus​. Im Jahr 2023 verzeichnete in Kanada 10.951 Milchviehbetriebe, die Anzahl der Milchkühe betrug etwa 970.000.

Der Umsatz aus der Milchviehhaltung wird voraussichtlich weiterhin wachsen, angetrieben durch den inländischen Konsum und die Exportnachfrage. Die Marktgröße der Milchindustrie wird in den nächsten fünf Jahren ein Wachstum verzeichnen​. Die Branche übernimmt neue Technologien in der Milchviehhaltung und -verarbeitung, um die Effizienz zu verbessern und Kosten zu senken.

Das Gesetz zur Ratifizierung von Comprehensive Economic and Trade Agreement (CETA) trat am 20. Januar 2023 in Kraft, was zusätzliche Chancen für deutsche Wirtschaft in Kanada eröffnet.